https://sarashpazpapion.com/picture/0a41745983f729522b1420bd5229b1ab
مواد لازم برای ۶نفر
برنج:یک پیمانه و یکدوم پ
شکر:۲ونیم الی ۳پ
آب:شش پ
گلاب: یکچهارم پ
خلال بادام:به مقدار لازم
زعفران دم کرده :به مقدار لازم (زعفران سابیده شده را با چندتکه یخ به عمل آورید)
روغن حیوانی یا کره:یک ق غ
برنج را چندبار بشویید و یک شب در آب بگذارید
سپس مجددا بشویید و با ۶پ آب روی حرارت قرار دهید
وقتی برنج نرم شد زعفران و خلال بادامی ک قبلا در گلاب خیس خورده را به برنج اضافه کنید
زمانی که به اصطلاح شکفته شد شکر را اضافه کنید تا در برنج کاملا حل شود، یک ق روغن را نیز اضافه کنید و روی قابلمه دم کنی بگذارید و اجازه دهید شله زرد غلیظ شود و جا بیفتد به دلخواه تزیین کنید و نوش جان کنید💐
#شله_زرد #نذر #قرارگروهی_دوستانه
#محرم #عاشورا_تاسوعا